Узбекистан


Расположение

Республика Узбекистан находится в самом сердце Центральной Азии, между реками Сырдарьей и Амударьей. Граничит с Казахстаном, Кыргызстаном, Таджикистаном, Афганистаном и Туркменистаном. Почти две трети страны составляют степи и пустыни, оставшаяся треть - горы, долины и оазисы.

Площадь: 447 900 кв. км. В состав Узбекистана входит Республика Каракалпакстан, которая занимает около 37% территории Узбекистана. Протяженность территории страны с севера на юг составляет 930 км, с запада на восток - 1425 км.

Население: 33,5 млн. человек.

Столица: город Ташкент с населением более 2.4 млн. человек.

Государственный язык: узбекский. Около 80% населения в разной степени владеет русским языком.

Денежная единица: узбекский сум. В Республике имеются обменные пункты, где по действующему курсу можно обменять валюту.

Религии. Ислам суннитского толка исповедает около 88% населения, христианство - 9%, другие религии - 3%. В целом население придерживается толерантности и взаимоуважения.

Время: GMT + 5 часов. Разница с Москвой +2 часа.


Таможенные правила Узбекистана

Если сумма ввозимых средств не превышает 2000 USD или эквивалент в другой валюте, и нет специально декларируемых товаров, то можно воспользоваться «зеленым коридором»; в этом случае заполнять таможенную декларацию не нужно. Если ввозимая сумма средств больше, то необходимо заполнить таможенную декларацию (в 2-х экз.) и сохранить ее до окончания путешествия.

Вывоз иностранной валюты разрешен в пределах суммы, завезенной в Республику в соответствии с таможенной декларацией.

Если особенности здоровья предполагают прием лекарственных средств, заранее проконсультируйтесь с нашими туроператорами относительно возможности купить нужные лекарства на территории Узбекистана. Как правило, проблем с покупкой медикаментов не возникает, поскольку аптеки обеспечены всеми необходимыми лекарствами. С собой разрешено ввозить/вывозить до 10 наименований различных лекарственных препаратов и не более 5 упаковок каждого из них на человека.

Во избежание недоразумений рекомендуем ознакомиться с порядком ввоза в Республику Узбекистан лекарственных средств, предназначенных для личного использования, а также со списком наркотических и психотропных веществ, оборот которых в Республике Узбекистан ограничен или запрещен.


Климат Узбекистана

Климат Узбекистана резко континентальный. Средняя температура зимой - от +10 до - 8 C. Весна прекрасна и скоротечна, в конце апреля можно смело носить летние вещи (температура в апреле +20 до +25 С). Лето в Узбекистане продолжительное, сухое и жаркое, температура колеблется от +35 до +45 C. Пик жары приходится на период с 25 июня по 5 августа – так называемую «чиллю», когда дуют горячие сухие ветра, осадки отсутствуют, температура в тени достигает +40-45 С, а в некоторых регионах страны и выше. После «чилли» жара идет на спад, и наступает самое благодатное время, когда днем еще достаточно жарко, зато с наступлением вечера и ночи приходит долгожданная прохлада. Осень в Узбекистане бархатная, теплая и щедрая: прилавки базаров ломятся от обилия созревших фруктов, овощей и бахчевых. Вплоть до конца ноября температура может не опускаться ниже +10 С.


Узбекская кухня

Узбекская национальная кухня очень богата и разнообразна: десятки видов плова, манты, самса, шашлыки, лагман, ханум, мампар, чучвара, восточные сладости и другие узбекские блюда можно отведать практически в любом кафе и ресторане республики. Преобладают блюда из мяса (баранина, говядина), курицы и рыбы. Самыми распространенными блюдами узбекской кухни являются:

Плов - блюдо из риса, масла, мяса, моркови; в каждом узбекском городе есть своя уникальная рецептура приготовления этого вкуснейшего национального азиатского блюда;

Шашлык - мясное блюдо, которое готовится на открытом огне; отличается разнообразием вариантов и способов приготовления;

Самса - пирожки треугольной формы из слоеного теста с начинкой из мяса, картошки или тыквы, запеченные в особой печи - тандыре;

Шурпа - суп из свежей баранины и овощей;

Манты - приготовленное на пару блюдо из пресного теста с начинкой из нарезанного мяса или тыквы, курдючного жира, лука с традиционными узбекскими специями - зирой и черным перцем.

Нахуд - среднеазиатский крупный горох, тушенный с бараниной;

Воду из-под крана пить нельзя. Если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, то с местной кухней следует быть аккуратней. Она очень вкусная, но довольно жирная. Рекомендуем после еды пить горячий чай. Если по причине здоровья Вам необходимо специальное питание, пожалуйста, сообщите нам об этом заранее.

Для тех, кому узбекская кухня покажется слишком калорийной, открыты двери ресторанов, предлагающих европейскую, вегетарианскую, русскую, китайскую, японскую и др. кухни мира.

Будучи в Узбекистане, обязательно посетите восточные базары, где можно приобрести вкуснейшие, экологически чистые фрукты и овощи, впитавшие щедрое азиатское солнце, а также уникальные восточные сладости и сухофрукты.

Строгих ограничений в отношении алкогольных напитков нет. Алкоголь можно купить в специализированных магазинах, либо в кафе и ресторанах. На улице и в общественных местах не принято распивать спиртные напитки.

Гостеприимство у людей в крови. Не принято отказываться от предложенной пиалы чая или лепешки.


Стоимость питания в Узбекистане.

В программу традиционного тура включены размещение в гостиницах и завтраки. По Вашему желанию мы можем зарезервировать места в ресторанах. Если Вы решите сделать это самостоятельно, предлагаем Вам ориентироваться на приведенные ниже расценки. При этом хотим отметить, что данные цены приблизительные, поскольку могут отличаться в различных регионах.


Кофе/чай - 1-3 доллара США

Прохладительные напитки - 1-2 доллара США

Минеральная вода - 50 центов США

Пиво - 1-2 доллара США

Обед (из двух блюд: суп + горячее блюдо) - от 5 до 25 долларов США

Ужин (из двух блюд + десерт) - от 10 до 25 долларов США


Чаевые в Узбекистане

Чаевые в Узбекистане приветствуются, обычно они составляют %-10%По отношению к обслуживающему персоналу жест благодарности со стороны гостя вполне уместен.

Поэтому, если вам действительно понравилось, как вас обслужили в ресторане, как вас везли из одного города в другой, как провели экскурсию, как переводили, делая границы между языками прозрачными, или как помогали, с готовностью и желанием стараясь решить любые вопросы и проблемы, - можно отблагодарить за работу. Разумеется, вы не обязаны этого делать, но если ваше желание идет от сердца, вас правильно поймут и примут с благодарностью вознаграждение, размер которого, опять-таки, зависит только от вас.


Как одеваться в Узбекистане

Строгих правил в отношении одежды нет. Следует выбирать удобную одежду по сезону, желательно из натуральных тканей. В жаркую погоду как для мужчин, так и для женщин, уместны футболки и свободные шорты; целесообразно иметь при себе солнцезащитные очки, легкий головной убор, а также солнцезащитный крем.

При посещении религиозных культовых мест обязательно нужно иметь при себе шарф или платок, чтобы прикрыть голову и плечи. В Узбекистане при посещении молитвенных домов принято снимать обувь.

Не стоит одеваться вызывающе или надевать слишком яркие драгоценности, чтобы не возникало недоразумений.


Связь и Интернет

Международный телефонный код Узбекистана: + 998;


Туристическую SIM-карту узбекских сотовых операторов можно приобрести в международных аэропортах Ташкента и Бухары. Для этого необходимо обратиться к сотрудникам информационной туристической стойки, предъявить паспорт с печатью о прибытии в Узбекистан, выбрать тарифный план и внести за него оплату. Пункты продажи туристических SIM-карт есть также на центральном ж/д вокзале Ташкента, в офисах мобильных операторов, в гостиницах «International Hotel Tashkent» и «Саехат». Приобрести другие (не туристические) SIM-карты иностранные граждане могут только в центральных офисах мобильных операторов.


Местная сотовая связь недорогая. В горах и пустыне могут быть перебои со связью. Чем крупнее город, тем лучше в нем Интернет. В отдаленных поселках его может и не быть. Многие отели предлагают на своей территории бесплатный Wi-Fi.


Фотосъемка в Узбекистане

За фото- и видеосъёмку на территории музеев и исторических памятников может взиматься дополнительная плата. В Узбекистане запрещена фото- и видеосъёмка в аэропорту, на военных объектах, в некоторых религиозных местах и ташкентском метро.


Что привезти из Узбекистана

Уникальное искусство народных ремесел развито в Узбекистане повсеместно, многолико и своеобразно: керамика, резьба по дереву, ганч (резьба по гипсу), изготовление ножей, чеканка, ковроткачество, шелк и хан-атлас, плетение из ивовых прутьев, роспись по коже и высушенной тыкве, вышивка золотой нитью и бисером, сюзане, национальная одежда (чапаны, тюбетейки, лозм - женское национальное трико) и обувь (остроносые тапочки, махсэ - мягкие кожаные сапожки с мехом), предметы домашней утвари (курпачи, бешик - детские колыбельки, сундуки для хранения приданого, посуда) и многое-многое другое.

Сувенирную продукцию Вы свободно можете приобрести на базарах, при посещении экскурсионных объектов, в специализированных магазинах и сувенирных отделах супермаркетов, а также в небольших торговых лавочках, которые есть в любом городе. Практически весь ассортимент сувенирной продукции можно вывозить из страны, но есть и определенные нюансы. На вывоз ковров, например, существует ограничение - о нем Вы можете узнать у Вашего гида до совершения покупки. Запрещено, как, впрочем, и в любой другой стране, вывозить антикварные вещи.